关于举办2018宁波市餐饮企业食品安全管理员高级培训班的通知
发布时间:2018-11-20  点击量:70

各相关单位:
为认真学习贯彻落实新修订的《食品安全法》等法律法规,引导和督促全市餐饮企业自觉依法诚信经营,不断提高各餐饮单位食品安全自律管理能力,为各餐饮单位食品安全管理人员培养搭建平台,根据2018宁波市商委人才培训计划要求,我中心定于11月24日举办“2018宁波市餐饮企业食品安全管理员高级培训班”,现将有关事项通知如下:
一、 培训对象
学校(含幼儿园)食堂专职食品安全管理员、各类餐饮企业专(兼)职食品安全管理员、集体配送餐单位专职食品安全管理员、中央厨房及净菜配送中心专职食品安全管理员、快餐与团膳连锁企业专(兼)职食品安全管理员以及各类餐饮业态的行政总厨、厨师长。
二、培训时间和地点
时间:2018年11月24日(9:00-12:00;13:30-16:30)
地点:宁波市职教中心(宁波市桑田路885号)
三、培训内容概要
1、食品安全法律法规与易发违法行为;
2、餐饮服务操作规范与食物中毒预防;
3、6C管理在食品安全管控中的应用;
4、食品安全管理员实务操作。
四、培训师资
吕儒怦:宁波市餐饮服务标技委副秘书长,公共与食品安全高级职称专家。
五、报名和签到方法
1.请报名参训人员于11月23日前登陆我中心商务培训网www.nbftt.com,在网站首页“培训信息”或“免费公开课”栏目中找到本培训通知,下拉页面底部进行“在线报名”。
2.参训名额有限,额满后将关闭后台,凡网上报名提交成功者均可参加培训,将不再进行短信通知。
3.培训当天签到时,请各学员按自己企业注册地所在县市区进行分区签到。
六、其他事项
此次培训班由宁波市商务委员会主办,市商务发展中心具体承办,宁波市餐饮业与烹饪协会协办。在规定名额内,学员免费参加培训。
联系人:郦老师  陈老师      0574-87316726


宁波市商务发展中心
2018年11月15日


培训部地址:

中山西路11号海曙大厦九楼(原宁波市对外经济贸易培训中心)

咨询电话:
0574-87313992  0574-87311929

E-mail:nbpxnbcom.gov.cn

客服QQ:179327407

(备注:申请加入时,请务必注明“姓名+企业名称”)

单位地址:

灵桥路190号(宁波市商务委员会
大楼十九楼)

电话:0574-87178055